毎日のお昼ご飯！美肌を意識した食事とは？？

ブログアンケートにて

「普段食事で気をつけていることを教えてください」

といただきました。

 

 

外側からのケアをメインに書いていますが、

もちろん、食べるもので身体は作られるので

食べ物にもある程度気を使います。

 

あまり、必死をこいてやると、

疲れて逆効果なので、ある程度、です。

 

 

わたしが現在、食事で気をつけているのは、

・日常生活での水分補給の際の飲み物と

・タンパク質を意識して摂取する

・きのこ類を食べる

ということです。

 

 

なぜタンパク質なのか？

 

私たちの身体は、約６０％は水分、

約２０％はタンパク質でできているんです。

 

筋肉は、みなさんご存知かと思います。

他にも、皮膚や髪や爪などもタンパク質でできています。

 

よって、ダイエットをしている方は、

筋肉をつけたいのでタンパク質を摂取しますよね。

 

お肌も同じです。

タンパク質不足になると、肌状態も悪化してしまうことも・・・。

 

 

よって、タンパク質は常に意識してとっています。

 

そして、きのこは、好きなのもありますが、

ビタミン類が多く含まれていてお肌にもいいので

最近は毎日食べています。

 

 

 

 

毎日のお昼ご飯をまとめてみました

 

 

では、最近食べているお昼ご飯を写真におさめてみました。

 

たまに外食することもありますが、

ほとんどは自分で作って食べています。

 

 

ここ１週間ほどのものだと

 

・ほうれん草のオムレツ

・鳥もも肉

 

卵と鶏肉は、定番メニューです。

ちなみに、油嫌いする方もいますが、

良質な油は摂取してもOKです。

なので、鶏肉は、オリーブオイルで焼いています。

 

 

 

・エノキ

・納豆

 

エノキは、オリーブオイルで炒めたのみ。

納豆は１日１パックは食べるようにしています。

 

ヨーグルトコンサルタントのyuriさんに、

後から納豆とヨーグルトの組み合わせは良い！と聞き、

さらに毎日続けています。

 

 

ちなみに、きのこが好きなので、エノキ自体の味も大好き。

なので、特に味付けしないで食べることも多いんです。

 

 

・スクランブルエッグ

・エノキ

 

この日のエノキは、バターで焼きました。

なんでもマンネリすると続かないので、

たまに、こうやって焼き方を変えたりしています。

 

 

 

このように、お昼は大体、

・きのこ

・納豆

・卵

・鶏肉

 

の４品を組み合わせて食べることが多いです。

 

きのこは、タンパク質が多いわけではなきのですが、

ビタミン類が多く含まれているので積極的に取ります。

また、鶏肉や卵だけだと飽きるので・・・・。

 

 

 

外食時も、きのこ盛り合わせで、

たっぷりいただきました。

 

 

 

ただ、注意が必要なのは、

それだけ！になるのはあまりオススメできないということです。

 

バランスは大切。

なのでわたしは、お昼ご飯で取り入れています。

 

１日ず〜っと、きのこと卵と鶏肉を食べているわけではないですよ。

 

 

 

 

たまにデザート

 

外出した際や、友人とあった時には

デザートも食べます。

 

昨日は、東急プラザ銀座でアップルパイ。

 

アップルパイも美味しかったのですが、

飲み物の「アップルサイダー」も美味しかったです！

 

砂糖不使用なのに、甘く！！

リンゴ感満載でした。

 

 

 

このように、あまりきちっと決めすぎず、

ただ、意識して摂取するものもあったり、

そんな食生活を最近は送っています。

 

 

外側からのケアはもちろん大切！

ですが、内側からも美容には必須です。

自分の中で、自分に合ったルールを１、２個だけでもつくると

食事がより楽しくなるかもしれませんね。