年末、年始を過ごすにあたり、体型管理のためのお勉強

 

今年も残すところあと１ヶ月半を切りましたね。

年末になると、忘年会などの飲み会や、

久しぶりに友人と会って食事にいこうなんて日も

多くなってきますよね。

 

 

しかし、「ダイエットしているから・・・」と、

心や頭の片隅にあるとちょっと複雑かもしれませんね。

せっかくの食事、楽しみたいのに！！！

 

そんな時に、

富士フイルムさんから

「飲む食べる私のサプリ」というものを

ぴったりのタイミングでいただきました。

 

 

今でこそ、こういったサプリメントは飲んでいませんが、

実は昔は結構飲んでいたんです。

ただ、なんとなく良さそうといった理由で当時は飲んでいました。

 

 

そこで、これを飲むと、

なぜ食事を楽しめるのか？？？

糖の吸収を抑えるといいとは聞くけど、詳しくはどういったこと？

と疑問に思ったことを色々と調べてみました。

 

 

 

糖の吸収を抑えるとは？

私は食品にすごく詳しいわけではありません。

ただ、自分で飲むからには、ブログに書くからには

徹底的に調べます。

 

なので今日は、「糖ってなに！？」というところから順を追っていこうと思います。

 

まず、糖には種類があります。

単糖

ブドウ糖（グルコース）

果糖（フルクトース）

二糖類

ショ糖（スクロース）

乳糖（ラクトース）

麦芽糖（マルトース）

 

などがあります。

二糖類というのは、

ショ糖はブドウ糖＋果糖、

乳糖はブドウ糖＋ガラクトース

など、単糖が２つ繋がったものです。

 

 

ほかにもオリゴ糖、

そして単糖が１０個以上繋がって多糖なんてものもありますね。

 

また、血糖値というものも少し知らなければいけません。

血糖値は、血液中のブドウ糖（グルコース）の濃度のことです。

 

例えば、炭水化物などを食べると分解されてブドウ糖（グルコース）になり、

血液に取り込まれ体を動かすエネルギーとなるんです。

 

この血糖値というのは大体食事をしてから２０〜３０分かけながら上がっていきます。

そしてその後、「インシュリン」というホルモンが分泌されて血糖値がどんどん下がっていきます。

そう、インシュリンは血糖値を下げてくれる役割があるんです。

 

じゃあ、いいものじゃない！血糖値もインシュリンもなにかダイエットの妨げになるの？と思ってしまいますよね。

 

実はインシュリンには、もう１つ役割があります。

それは、エネルギーとして使われなかった糖を脂肪に変えて蓄えるという役割です。

 

ん・・・・と、いうことは？？？

食事の際に急激に血糖値が上がると、

それを下げようとインシュリンがたくさん分泌！

ただ、エネルギーとして使われなっかた糖を脂肪に変えてしまうというわけです。

 

わ〜、なんだかすごいですね。

なるほど、だからよく

「血糖値を急に上げないような食べ順が大切！」

「糖の吸収自体を押さえましょう！」

などといったことを耳にするわけですね。

 

 

 

飲む食べるわたしのサプリは？

 

では肝心のこちらの商品について。

 

この商品には「サラシア由来サラシノール」という成分が配合されていて、

糖を分解する消化酵素の働きをセーブしてくれるそうなのです。

 

例えばお砂糖はショ糖。

ショ糖が分解されるとブドウ糖（グリコール）と果糖になりますよね。

この分解をセーブして、吸収されないようにしてくれる、

といった商品のようです。

 

よって、食事前に３粒飲むということなんですね。

実際の粒は小さいハート型なのでとても飲みやすかったですよ。

 

ただ、私はこれだけではなんだか納得できない・・・。

 

そもそも、サラシノールは本当に糖を分解する消化酵素の働きをセーブしてくれるの！？

という疑問が浮かんだので、色々な文献を調べてみました。

 

すると、

ラット実験や実際の人間での実験でショ糖や麦芽糖による血糖値の上昇が抑制された

ブドウ糖や乳糖では上昇の抑制はされなかった

継続的な摂取で血糖値の下降作用を示した

などといった実験結果の文献をいくつか見つけました。

 

これらを参考にして、食品や栄養素に特化して詳しい訳ではない私は

これを飲めば、どんな糖でも吸収されない訳ではないけれど、

食事前に飲めば飲まないよりは急激な血糖値の上昇は防げるのでは、

といった考えに至りました。

 

 

特に、飲み会やお友達との食事だと、

あれも、これもと食べたくなってしまうので、

そういった時に飲んでおくと、

ダイエットが・・・・といったことで楽しめないことは減るかもしれませんね。

 

ただ、飲めば痩せる訳ではないですし、

飲みまくれば血糖値が全く上がらないという訳でもないと思います。

 

やはりこういったアイテムはダイエット中の補助として、

という事で飲むのが１番ですね。

 

袋も小さく薄いのでバッグに入れてかさばらないのは嬉しいかも。

 

自分の知識がない分野も、

こうやって少し調べると納得できますね。

ただ、まだまだ一般的な知識しかないので

もっと勉強しなければ！といった気持ちもでてきますね。

 

正直なところ、分解されるべきものが

分解されないと腸に負担になるのではないかな？

などといった疑問もあるので、

もう少し色々勉強してみてまたブログで取り上げたいと思います。

 

 

 

飲み会シーズンのご参考にしていただけたら嬉しいです！